Wenn im Mai die ersten italienischen Erdbeeren aus den Regalen leuchten, kann ich wirklich nur schwer widerstehen. Zu groß ist die Lust auf die roten Früchtchen, die es doch nur so kurze Zeit gibt. Mein White Chocolate Cheesecake mit Erdbeeren ist perfekt, um diese leckeren Superstars des Frühlings gebührend zu feiern!
