Winterzeit ist Zitrusfrüchtezeit! Passend dazu gibt es heute ein Rezept für diese himmlischen Zitronentartelettes mit Meringuehütchen!

Ich weiß, Zitronen findet man das ganze Jahr über in den Supermärkten. Die quietschgelben Lustigmacher wandern gerade im Sommer gerne in Desserts und Drinks aller Art. Doch gerade jetzt in der kalten Jahreszeit sind die sauren Früchtchen besonders wichtig für uns. Schließlich versorgen sie uns so gut wie nur wenige andere mit Vitamin C und stärken uns für die kalten Wintermonate. Darum start’ ich die heurige Zitrusfruchtsaison mit einem Rezept, das nur so vor Zitronen strotzt: himmlische Zitronentartelettes mit Meringue.